Ταξίδι στα Σέρρας

Η πόλη των Σερρών μνημονεύεται για πρώτη φορά από τον Ηρόδοτο με το όνομα "Σίρις". Μετά τη ρωμαϊκή κατάκτηση υπήρξε μια σημαντική πόλη της επαρχίας Μακεδονίας και αναφέρεται από τις πηγές με το όνομα "Σίρρα", ενώ σε επιγραφή ρωμαϊκής εποχής, που βρίσκεται στο Αρχαιολογικό Μουσείο Σερρών, αναφέρεται ως "Σιρραίων πόλις".Οι Σέρρες αναφέρονται πάντα στον πληθυντικό. Όταν αναφέρονται στο τρίτο πρόσωπο, αρκετοί από τους ντόπιους χρησιμοποιούν τον τύπο: "τας Σέρρας" (καθαρευούσης), αντίθετα με τη χρήση στη Δημοτική(τις Σέρρες).  Τούτο φαίνεται να πηγάζει από το ότι στην τοπική ντοπιολαλιά το "Σ" "τρώγεται" κι όταν ρωτήσεις κάποιον :"από πού είσαι;" θα σου απαντήσει: ΑΠ'ΤΑ ΣΕΡΡΑΣ.serres_q Σε λόφο της πόλης των Σερρών δεσπόζει ένα σημαντικό βυζαντινό κάστρο, γνωστό με την ονομασία «Ακρόπολη των Σερρών» ή, πιο απλά, σαν «Κουλάς». Οι Τούρκοι ονόμαζαν την Ακρόπολη «Μπας Κουλέ» και από αυτό το όνομα προήλθε και η σημερινή ονομασία "Κουλάς". Η ίδρυση της βυζαντινής Ακρόπολης των Σερρών ανάγεται στον 9ο μΧ. αιώνα , όπου πηγές αναφέρουν ότι ο αυτοκράτορας Νικηφόρος Φωκάς κατασκεύασε οχυρωματικά έργα στην πόλη των Σερρών.SAM_0506_)SAM_0502_0SAM_0503_0             Εμείς βέβαια πήγαμε να κάνουμε αυτό που ξέρουμε καλά, δηλαδή να ευχαριστήσουμε με τα ροφήματα μας τον κόσμο και να τους δώσουμε μια καλλιτεχνική αίσθηση! IMG_20141009_161504_0IMG_20141009_160859_0IMG_20141009_162648_0Μας έκαναν την τιμή να έρθουν αρκετοίbarista να μας παρακολουθήσουν και είχαμε την ευκαιρία να συζητήσουμε για την δουλειά μας από την πλευρά του “The Barista Way” .   SAM_0500_0SAM_0507_0

Καλές δουλειές CityZen!